Domaine MonterossoColli Tortonesi Barbera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Colli Tortonesi Barbera du Domaine Monterosso est dans le top 60 des vins du Piémont.
Structure gustative du Colli Tortonesi Barbera du Domaine Monterosso
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colli Tortonesi Barbera de Domaine Monterosso de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Colli Tortonesi Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colli Tortonesi Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Colli Tortonesi Barbera
Le Colli Tortonesi Barbera du Domaine Monterosso s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes et poivrons, tajine de veau aux citrons confits et au safran ou pain de viande à la livèche (céleri perpétuel).
Détails et informations techniques sur le Colli Tortonesi Barbera du Domaine Monterosso
Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colli Tortonesi Barbera du Domaine Monterosso sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Monterosso
Le Domaine Monterosso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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