Domaine Montes ToscaniniDon Asado Clásico
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tannat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Don Asado Clásico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Asado Clásico
Les accords mets et vins originaux avec le Don Asado Clásico
Le Don Asado Clásico du Domaine Montes Toscanini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, agneau mariné au vin blanc ou kebab d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Don Asado Clásico du Domaine Montes Toscanini
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Asado Clásico du Domaine Montes Toscanini sont 2017, 2006, 2016, 0 et 2008.
Informations sur le Domaine Montes Toscanini
Le Domaine Montes Toscanini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Canelones à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Canelones
Principale région uruguayenne au nord de Montevideo (~90% de la production nationale). Tannat star nationale : rouges puissants et charpentés aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cuir, tabac et épices, tanins fermes et garde notable — plus de Tannat planté ici qu'à Madiran berceau d'origine. Aussi Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée. Blancs Albariño frais et salins.
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...Le mot du vin: Franc
Se dit d'un vin ouvert qui se livre de façon immédiate, et dont la netteté exclut tout défaut.
