Domaine Montesissa EmilioRio Mora Frizzante Rosso
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rio Mora Frizzante Rosso du Domaine Montesissa Emilio de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de mûre, champignon ou fromage et parfois aussi des arômes de levure, minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Rio Mora Frizzante Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rio Mora Frizzante Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Rio Mora Frizzante Rosso
Le Rio Mora Frizzante Rosso du Domaine Montesissa Emilio s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, matoutou de crabe ou spaetzle.
Détails et informations techniques sur le Rio Mora Frizzante Rosso du Domaine Montesissa Emilio
Découvrez le cépage: Colorino del Valdarno
Rouges très intensément colorés et structurés, à la robe rubis sombre quasi noire, à la pulpe légèrement teinturière, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Souvent assemblé avec le sangiovese dans le Chianti pour renforcer couleur et structure, participe aux grands rouges toscans. Cépage noir italien autochtone de Toscane (vallée de l'Arno).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rio Mora Frizzante Rosso du Domaine Montesissa Emilio sont 2015, 2016
Informations sur le Domaine Montesissa Emilio
Le Domaine Montesissa Emilio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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