Domaine Montesissa EmilioRosissima Frizzante Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosissima Frizzante Rosé du Domaine Montesissa Emilio de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de cerise, canneberge ou sarriette et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, végétal ou épices.
Accords mets et vins avec du Rosissima Frizzante Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosissima Frizzante Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Rosissima Frizzante Rosé
Le Rosissima Frizzante Rosé du Domaine Montesissa Emilio s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de croque-monsieur, paëlla végétarienne ou poulet teriyaki.
Détails et informations techniques sur le Rosissima Frizzante Rosé du Domaine Montesissa Emilio
Découvrez le cépage: Humagne rouge
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosissima Frizzante Rosé du Domaine Montesissa Emilio sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Montesissa Emilio
Le Domaine Montesissa Emilio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Le mot du vin: Fade
Vin manquant de sapidité, plat, mou et sans caractère.
