Domaine MontignyGrauburgunder Karthäuser
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder Karthäuser du Domaine Montigny
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Karthäuser de Domaine Montigny de la région de Nahe est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Karthäuser
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Karthäuser
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Karthäuser
Le Grauburgunder Karthäuser du Domaine Montigny s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, filets de tacaud marinés ou blancs de poulet au curry et champignons.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Karthäuser du Domaine Montigny
Découvrez le cépage: Godello
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de fruits jaunes (poire, pêche, coing), agrumes (citron), fleurs blanches (acacia) et notes minérales schisteuses. Beau potentiel d'élevage en barrique et de garde. Star des grands blancs de Galice : Valdeorras DO, Monterrei DO et Ribeira Sacra DO. Sauvé de la quasi-disparition dans les années 1970, cépage galicien autochtone du nord-ouest espagnol.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauburgunder Karthäuser du Domaine Montigny sont 0
Informations sur le Domaine Montigny
Le Domaine Montigny fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).
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