Domaine de MontilleMeursault 1er Cru Les Perrieres
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Meursault 1er Cru Les Perrieres du Domaine de Montille
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meursault 1er Cru Les Perrieres de Domaine de Montille de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meursault 1er Cru Les Perrieres du Domaine de Montille de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, beurre ou lime et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Meursault 1er Cru Les Perrieres
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meursault 1er Cru Les Perrieres
Les accords mets et vins originaux avec le Meursault 1er Cru Les Perrieres
Le Meursault 1er Cru Les Perrieres du Domaine de Montille s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou poisson gras comme par exemple des recettes de brasucade de moules du languedoc, pasta alla norma ou parmentier de saumon de norvege.
Détails et informations techniques sur le Meursault 1er Cru Les Perrieres du Domaine de Montille
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meursault 1er Cru Les Perrieres du Domaine de Montille sont 2017, 2015, 2016, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine de Montille
Le Domaine de Montille fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Meursault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meursault
Sommet bourguignon des grands blancs amples : Chardonnay signature en blanc roi exclusif — or-vert aux reflets bronze, riche et onctueux aux notes d'amande, noisette grillée, miel, agrumes confits, aubépine, tilleul et signature minérale silex, gras et acidité ciselée, élevage barriques. Équilibre puissance-fraîcheur d'exception et grande garde (8-15 ans). AOC Village (1937, ~400 ha) au sud de Beaune, marnes calcaires. Premiers Crus renommés (Perrières, Genevrières, Charmes).
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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