Les meilleurs vins du Meursault

Découvrez les meilleurs vins de la région du Meursault à Bourgogne ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines du Meursault à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote en Meursault et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins du Meursault

À la recherche d'un bon vin du Meursault à Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Meursault. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins du Meursault avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouge du Meursault

Voir le top 100 des meilleurs vins rouge du Meursault

Vous voulez acheter un vin rouge du Meursault pas cher ou vendre un vin rouge du Meursault au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Meursault

Les vins rouge de la région du Meursault s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, tajine de veau, carottes et abricots secs ou lapin aux champignons.

Analyse organoleptique du vin rouge du Meursault

Au nez le vin rouge de la région du Meursault révèle souvent des types d'arômes de terre, agrume ou prune et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruit (d'arbre fruitier) ou végétal. En bouche le vin rouge de la région du Meursault est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge du Meursault

  • 2006 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2011 avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2016 avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.13/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge du Meursault

  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge du Meursault

Une route des vins de prévue dans la région du Meursault ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge du Meursault.

À la découverte de la région viticole du Meursault

La Côte de Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.

La Côte de Beaune est une étroite bande de terre de moins de 5 kilomètres de large, s'étendant sur 25 kilomètres vers le nord-est. Le vignoble principal de la Côte de Beaune a presque exactement la même taille et la même forme que son homologue du nord, la Côte de Nuits. Ensemble, ces deux régions forment la Côte d'Or, une région qui porte le nom de la Côte d'Or et qui est caractérisée par l'escarpement calcaire de la Côte d'Or qui en constitue l'épine dorsale. L'importance de cet escarpement pour la viticulture de la Côte de Beaune est difficile à sous-estimer ; non seulement il protège les vignobles des vents d'ouest dominants, mais il offre également des sites de vignobles en pente douce et à drainage libre, avec des aspects sud et sud-est presque parfaits.

Les vignobles les plus prisés de la région sont ceux qui se trouvent sur les pentes de la Côte d'Or. Les sols riches en calcaire et l'exposition ensoleillée de ces sites en font un excellent terroir, dont la complexité a été méticuleusement étudiée et détaillée depuis de nombreuses générations. C'est la connaissance intime du terroir, et du vin qu'il peut produire, qui sous-tend la classification des terres locales en premier cru et grand cru. Le flanc est de l'escarpement de la Côte d'Or est parsemé d'une belle ligne de villages viticoles, certains séparés par moins d'un mille, tous entièrement entourés de vignes.

Les grands vins blanc du Meursault

Voir le top 100 des meilleurs vins blanc du Meursault

Vous voulez acheter un vin blanc du Meursault pas cher ou vendre un vin blanc du Meursault au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Meursault

Les vins blanc de la région du Meursault s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), cassolettes aux saumon et cabillaud ou paella de marisco (paella de fruits de mer).

Analyse organoleptique du vin blanc du Meursault

Au nez le vin blanc de la région du Meursault révèle souvent des types d'arômes de crème, peau de citron ou noisette et parfois aussi des arômes de melon, zeste d'agrume ou paille. En bouche le vin blanc de la région du Meursault est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc du Meursault

  • 2010 avec une note moyenne de 4.55/5
  • 2006 avec une note moyenne de 4.54/5
  • 2012 avec une note moyenne de 4.54/5
  • 2001 avec une note moyenne de 4.53/5
  • 1990 avec une note moyenne de 4.53/5
  • 2009 avec une note moyenne de 4.53/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc du Meursault

  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc du Meursault

Une route des vins de prévue dans la région du Meursault ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc du Meursault.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

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