Domaine Monzio CompagnoniColle della Luna Bergamasca Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Colle della Luna Bergamasca Bianco du Domaine Monzio Compagnoni
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colle della Luna Bergamasca Bianco de Domaine Monzio Compagnoni de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Colle della Luna Bergamasca Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colle della Luna Bergamasca Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Colle della Luna Bergamasca Bianco
Le Colle della Luna Bergamasca Bianco du Domaine Monzio Compagnoni s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, calamars à l'armoricaine ou tarte tomates, jambon, fromage, champignons.
Détails et informations techniques sur le Colle della Luna Bergamasca Bianco du Domaine Monzio Compagnoni
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colle della Luna Bergamasca Bianco du Domaine Monzio Compagnoni sont 0
Informations sur le Domaine Monzio Compagnoni
Le Domaine Monzio Compagnoni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Bergamasca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bergamasca
IGT lombarde sur les contreforts alpins autour de Bergame (67 ha). Rouges secs signatures : Cabernet Sauvignon ferme (cassis, mûre, cèdre, tabac) et Merlot souple (prune, cerise, chocolat) en mono ou assemblage, tanins ronds et bouche structurée. Moscato Nero (Moscato di Scanzo) rare en spécialité — rouge muscaté doux ultra-confidentiel des hauteurs. Moscato blanc aromatique en complément (rose, agrumes, miel).
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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