Le Domaine Monzio Compagnoni de Franciacorta en Lombardie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Monzio Compagnoni

Les vins rouge du Domaine Monzio Compagnoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, pâtes en sauce aux 4 fromages ou sauté d'agneau au curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Monzio Compagnoni

En bouche le vin rouge du Domaine Monzio Compagnoni est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Monzio Compagnoni

• 2008avec une note moyenne de 3.79/5
• 0avec une note moyenne de 3.59/5
• 2014avec une note moyenne de 3.56/5
• 2010avec une note moyenne de 3.50/5
• 2013avec une note moyenne de 3.40/5
• 2015avec une note moyenne de 3.39/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Monzio Compagnoni

Les vins blanc du Domaine Monzio Compagnoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de soupe au pistou complète, crevettes à la crème et aux fettucine ou poivrons farci au maïs et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Monzio Compagnoni

En bouche le vin blanc du Domaine Monzio Compagnoni est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Monzio Compagnoni

• 2010avec une note moyenne de 3.70/5
• 2015avec une note moyenne de 3.54/5
• 0avec une note moyenne de 3.47/5
• 2011avec une note moyenne de 3.28/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Monzio Compagnoni

Les vins effervescent du Domaine Monzio Compagnoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes de veau parmigiana, tarte au potiron et aux lardons ou parmentier de canard.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Monzio Compagnoni

Au nez le vin effervescent du Domaine Monzio Compagnoni révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Monzio Compagnoni

• 2007avec une note moyenne de 4.13/5
• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 2008avec une note moyenne de 3.97/5
• 2009avec une note moyenne de 3.95/5
• 2015avec une note moyenne de 3.95/5
• 0avec une note moyenne de 3.89/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Monzio Compagnoni

Les vins doux du Domaine Monzio Compagnoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de muffins très simples.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Monzio Compagnoni

Au nez le vin doux du Domaine Monzio Compagnoni révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Monzio Compagnoni

• 2008avec une note moyenne de 4.40/5
• 0avec une note moyenne de 4.20/5
• 2007avec une note moyenne de 4.00/5