Domaine Casa VirginiaIl Folletto del Ponte di Sottochiesa
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Il Folletto del Ponte di Sottochiesa du Domaine Casa Virginia est dans le top 10 des vins de Bergamasca.
Structure gustative du Il Folletto del Ponte di Sottochiesa du Domaine Casa Virginia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Folletto del Ponte di Sottochiesa de Domaine Casa Virginia de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Il Folletto del Ponte di Sottochiesa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Folletto del Ponte di Sottochiesa
Les accords mets et vins originaux avec le Il Folletto del Ponte di Sottochiesa
Le Il Folletto del Ponte di Sottochiesa du Domaine Casa Virginia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au pesto en salade, eclade de moules ou champignons farçis à la tomme et au romarin.
Détails et informations techniques sur le Il Folletto del Ponte di Sottochiesa du Domaine Casa Virginia
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Casa Virginia
Le Domaine Casa Virginia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Bergamasca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bergamasca
La région viticole du Bergamasca se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Il Calepino et le Domaine Eligio Magri y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bergamasca sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bergamasca révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fruits rouges.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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