Domaine Morgado do QuintãoCurtimenta Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Curtimenta Branco du Domaine Morgado do Quintão est dans le top 10 des vins d'Algarve.
Structure gustative du Curtimenta Branco du Domaine Morgado do Quintão
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Curtimenta Branco de Domaine Morgado do Quintão de la région d'Algarve est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Curtimenta Branco du Domaine Morgado do Quintão de la région d'Algarve révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), végétal ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Curtimenta Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Curtimenta Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Curtimenta Branco
Le Curtimenta Branco du Domaine Morgado do Quintão s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de flammekueche au munster, bourguignon de sanglier ou marmite dieppoise.
Détails et informations techniques sur le Curtimenta Branco du Domaine Morgado do Quintão
Découvrez le cépage: Négret de Banhars
Le Négret de Banhars noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Aveyron). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Négret de Banhars noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Curtimenta Branco du Domaine Morgado do Quintão sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Morgado do Quintão
Le Domaine Morgado do Quintão fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Algarve à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Algarve
L'Algarve ("l'Algarve" pour la plupart des anglophones) est la région viticole la plus méridionale du Portugal, et l'extrême Sud-Ouest de la péninsule ibérique. Elle est plus connue pour ses plages et son industrie touristique florissante que pour ses vins. Bien que l'on y produise une petite quantité de vins blancs au style Frais, les vins de l'Algarve sont principalement rouges et sont faits à partir de cépages portugais classiques comme le Castelão et le Touriga Nacional, ainsi que de cépages plus internationaux comme la Syrah. Les vins de la région sont produits en grande partie par un petit nombre de coopératives haut de gamme, bien que la mode des producteurs indépendants gagne rapidement du terrain.
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Le mot du vin: Débourbage
Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).
