Le Domaine Vila Morgado de Vinho Verde de Minho

Domaine Vila Morgado
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 1563 des domaines de Minho
Il se situe en Vinho Verde dans la région de Minho

Le Domaine Vila Morgado fait parti des domaines à suivre à Vinho Verde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vila Morgado

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vila Morgado à Vinho Verde parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vila Morgado. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vila Morgado avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vila Morgado

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vila Morgado

Les vins rouge du Domaine Vila Morgado s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons ou pizza mascarpone tomate jambon comté.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vila Morgado

Au nez le vin rouge du Domaine Vila Morgado révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vila Morgado

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vila Morgado

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca

À la découverte de la région viticole de Vinho Verde

Star portugaise du blanc frais et perlant. Alvarinho haut de gamme à Monção et Melgaço : blancs minéraux et précis aux notes signature de citron, pêche blanche, fleurs et finale saline tendue. Loureiro aromatique (fleurs d'oranger, laurier), Trajadura ronde, Avesso ample, Arinto vif. Légère effervescence naturelle, faible degré (9-11°), vivacité tranchante : idéal apéritif et fruits de mer.

Aussi Vinhão rouge minoritaire. ~21 000 ha au nord-ouest, sols granitiques.

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Découvrez le cépage: Touriga franca

Rouges aromatiques et fins, à la trame élégante, sur des arômes de framboise, mûre, rose, lavande, ciste et épices douces. Tanins souples, équilibre soyeux qui adoucit les assemblages. Compagne incontournable de la Touriga Nacional dans les grands Porto (Vintage, LBV, Tawny) et les Douro DOC modernes secs. Cépage portugais autochtone, le plus planté du Douro, apparenté à la Touriga Nacional.

Actualités du Domaine Vila Morgado et des vins de la région

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Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

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