Le Domaine Adega Molares de Vinho Verde de Minho

Domaine Adega Molares
Le domaine propose 10 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 289 des domaines de Minho
Il se situe en Vinho Verde dans la région de Minho
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Le Domaine Adega Molares fait parti des domaines à suivre à Vinho Verde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Adega Molares

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Adega Molares à Vinho Verde parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Adega Molares. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Adega Molares avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Adega Molares

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Adega Molares

Les vins blanc du Domaine Adega Molares s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, rillettes de thon au st moret ou poisson pané (merlan).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Adega Molares

En bouche le vin blanc du Domaine Adega Molares est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Adega Molares

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Adega Molares

  • Alvarinho
  • Arinto de Bucelas

À la découverte de la région viticole de Vinho Verde

La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Adega Molares

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Adega Molares

Les vins rouge du Domaine Adega Molares s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, hachis parmentier à la grecque ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Adega Molares

En bouche le vin rouge du Domaine Adega Molares est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Adega Molares

  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Adega Molares

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Touriga Nacional
  • Aragonez

Découvrez le cépage: Aragonez

Les grands vins rosés du Domaine Adega Molares

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Adega Molares

Les vins rosé du Domaine Adega Molares s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Adega Molares

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Le mot du vin: Foxé

Odeur animale que l'on retrouve dans certains vins réduits ou vieux, dont on dit également qu'ils renardent, par référence au renard.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Adega Molares

Une route des vins de prévue dans la région de Vinho Verde ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Adega Molares.

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Adega Molares et des vins de la région

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Le mot du vin: Foxé

Odeur animale que l'on retrouve dans certains vins réduits ou vieux, dont on dit également qu'ils renardent, par référence au renard.

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