Le Domaine Amarante fait parti des domaines à suivre à Vinho Verde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Amarante à Vinho Verde parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Amarante. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Amarante avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Amarante s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gambas flambées, quiche au thon, poivron et tomate ou mini croissant à la tapenade.
Au nez le vin blanc du Domaine Amarante révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Amarante est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Les vins rosé du Domaine Amarante s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes ou cake jambon olives sans gluten.
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Les vins rouge du Domaine Amarante s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou cassoulet maison.
En bouche le vin rouge du Domaine Amarante est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Caractéristique des vins souples et légers et particulièrement des vins nouveaux.
Une route des vins de prévue dans la région de Vinho Verde ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Amarante.
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Le restaurant parisien des Bras, à la Bourse de Commerce, propose en exclusivité des microcuvées d’exception. Michel et Sébastien Bras, chefs à Laguiole (12), n’avaient jamais envisagé de s’installer à Paris. Mais un certain François Pinault, séduit par leur cuisine, est venu les chercher pour leur proposer d’ouvrir ce qui est peut-être aujourd’hui le plus beau restaurant de musée au monde, à la Bourse de comme ...
Comme une escapade bucolique entre Limoux et la Vallée de l’Agly, les cuvées Campagne de Château de Gaure se déclinent en blanc et en rouge pour des moments de dégustation en toute convivialité, parfaits pour accompagner un joli repas d’été. Près de Carcassonne, les vignes du Château de Gaure, certifiées Bio depuis 2008, sont en cours de conversion vers la biodynamie. Pierre Fabre, véritable artiste-vigneron, vinifie ses cuvées, parmi lesquelles Campagne, déclinée en blanc et en rouge, ...
Reportage Bernard Guyot et prise de son Alexandre Bucquoy. « Au cœur des vignes », le reportage de France Bleu Périgord au Château Belles Filles à Thénac (Présentation) Copier Maryvonne et François de Conti ont acquis la propriété Château Belles Filles en 1999 après un séjour sur l’île de La Réunion et encore avant à Madagascar. Se rapprocher de la famille et donner un sens à leur vie était une bonne raison de venir en Périgord. Le couple est entouré de toute une équipe. « Au cœur des vi ...
Caractéristique des vins souples et légers et particulièrement des vins nouveaux.
