Cave Mont Blanc de Morgex et la SalleRayon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Rayon du Cave Mont Blanc de Morgex et la Salle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rayon de Cave Mont Blanc de Morgex et la Salle de la région de la Vallée d'Aoste est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rayon du Cave Mont Blanc de Morgex et la Salle de la région de la Vallée d'Aoste révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Rayon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rayon
Les accords mets et vins originaux avec le Rayon
Le Rayon du Cave Mont Blanc de Morgex et la Salle s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux petits pois et lardons, merlu koskera (pays basque) ou truffade au cantal et saint-nectaire.
Détails et informations techniques sur le Rayon du Cave Mont Blanc de Morgex et la Salle
Découvrez le cépage: Nosiola
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie, région du Trentin-Haut Adige en particulier, même si aujourd'hui il est quelque peu délaissé. Il est parent avec la rèze et le groppello bianco, à ne pas toutefois confondre avec le veneto durella. On peut rencontrer la Nosiola en Espagne, en Australie, ... en France elle n'est quasiment pas connue.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rayon du Cave Mont Blanc de Morgex et la Salle sont 2018, 2016, 2012, 0 et 2015.
Informations sur le Cave Mont Blanc de Morgex et la Salle
Le Cave Mont Blanc de Morgex et la Salle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de la Vallée d'Aoste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée d'Aoste
La Vallée d'Aoste (Valle d'Aosta) est la région la plus petite et la moins peuplée d'Italie, dont la Taille ne représente qu'un huitième de celle du Piémont voisin. Elle couvre un coin montagneux de l'extrême nord-ouest de l'Italie, où les frontières du pays rejoignent celles de la France et de la Suisse. Malgré la petite taille et la faible notoriété de la région, une large gamme de vins rouges et blancs y est produite à partir d'une sélection de cépages indigènes et introduits. Le plus important d'entre eux est le Picotendro, la forme locale du Nebbiolo.
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