Domaine Mosmieri (მოსმიერი)Saperavi Rosé (საფერავი როსე)
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saperavi Rosé (საფერავი როსე) du Domaine Mosmieri (მოსმიერი) de la région de Kakheti révèle souvent des types d'arômes de chêne, framboise ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Saperavi Rosé (საფერავი როსე) du Domaine Mosmieri (მოსმიერი)
Découvrez le cépage: Saperavi
Rouges très colorés et puissants, à la robe encrée (cépage teinturier à pulpe rouge) et aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, prune noire, épices, cuir et notes balsamiques. Acidité élevée, beau potentiel de garde. Souvent vinifié en méthode ancestrale qvevri (jarre en argile enterrée), il signe les grands rouges géorgiens de Kakhétie (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). Aussi en Russie, Ukraine et Australie. Cépage géorgien millénaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saperavi Rosé (საფერავი როსე) du Domaine Mosmieri (მოსმიერი) sont 2016
Informations sur le Domaine Mosmieri (მოსმიერი)
Le Domaine Mosmieri (მოსმიერი) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Tsinandali à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tsinandali
Appellation phare des blancs secs géorgiens en Kakhétie, vallée de l'Alazani entre Grand Caucase et Gombori, symbole du raffinement depuis le domaine Chavchavadze au XIXe s. Assemblage strict signature : Rkatsiteli (85 % min, structure et acidité) et Mtsvane Kakhuri (15 % max, floral). Blancs ciselés aux notes d'agrumes, pomme blanche, pêche, fleurs blanches, amande douce et touche minérale, bouche fraîche et équilibrée — élevage court en chêne. Robe paille verdâtre.
La région viticole de Kakheti
Berceau des vins ambrés et orange-wines, vinifiés en qvevri (jarres en argile enterrées, UNESCO). Blancs Rkatsiteli macérés sur peaux : notes signature d'abricot sec, noix, miel, écorce d'orange et thé noir, tanins fins et oxydation maîtrisée. Rouges Saperavi teinturiers, profonds aux fruits noirs, prune, épices et tanins fermes, dignes de garde. Aussi Mtsvane et Kisi en blanc, frais et floraux.
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