Domaine Il MossiereCuvée Oro Prosecco Extra Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cuvée Oro Prosecco Extra Dry du Domaine Il Mossiere
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cuvée Oro Prosecco Extra Dry de Domaine Il Mossiere de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cuvée Oro Prosecco Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Oro Prosecco Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Oro Prosecco Extra Dry
Le Cuvée Oro Prosecco Extra Dry du Domaine Il Mossiere s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marmite de la mer de fête, quiche sans pâte brocolis et bleu ou accras de morue.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Oro Prosecco Extra Dry du Domaine Il Mossiere
Découvrez le cépage: Gros Colman
Raisin de table aux grappes longues et baies sphériques noir-bleu à peau épaisse et chair juteuse, au goût sucré agréable. Tardif. Très rarement vinifié. Père de l'Alphonse Lavallée. Aujourd'hui marginal en culture commerciale, subsiste dans quelques jardins amateurs et collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale et son intérêt génétique. Cépage noir français de raisin de table, cultivé pour la consommation fraîche au XIXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Oro Prosecco Extra Dry du Domaine Il Mossiere sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Il Mossiere
Le Domaine Il Mossiere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco
Effervescent italien star mondiale : Glera (85% mini) en méthode Martinotti (cuve close), bulle fine et conviviale, notes signature de pomme verte, poire, fleurs blanches et amande douce, finale fraîche et légère. Du Brut sec au Extra Dry plus rond. Prosecco DOC en Vénétie et Frioul (36 000 ha), Conegliano Valdobbiadene DOCG sur coteaux escarpés (UNESCO, ~8 700 ha) plus complexe et minéral, Cartizze au sommet. ~90 M de bouteilles DOCG/an.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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