Mount Rozier EstateDebbie Does Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Debbie Does Pinot Noir du Mount Rozier Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Debbie Does Pinot Noir de Mount Rozier Estate de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Debbie Does Pinot Noir du Mount Rozier Estate de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Debbie Does Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Debbie Does Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Debbie Does Pinot Noir
Le Debbie Does Pinot Noir du Mount Rozier Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, boeuf bourguignon très moelleux ou cassoulet maison.
Détails et informations techniques sur le Debbie Does Pinot Noir du Mount Rozier Estate
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Debbie Does Pinot Noir du Mount Rozier Estate sont 2019, 2016, 0, 2017
Informations sur le Mount Rozier Estate
Le Mount Rozier Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
Actualités liées à ce vin
Clos du Mont Garrot (Extrait)
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...Clos du Mont Garrot
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...Le mot du vin: Ouvert
Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.
