Domaine Mount SutherlandTempranillo
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Le Tempranillo du Domaine Mount Sutherland est dans le top 5 des vins de Sutherland-Karoo.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tempranillo du Domaine Mount Sutherland de la région de Northern Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Tempranillo
Le Tempranillo du Domaine Mount Sutherland s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, gigot d'agneau en croute ou rôti de porc aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Tempranillo du Domaine Mount Sutherland
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tempranillo du Domaine Mount Sutherland sont 2013, 2015, 0, 2014
Informations sur le Domaine Mount Sutherland
Le Domaine Mount Sutherland fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Sutherland-Karoo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sutherland-Karoo
Plus haut vignoble d'Afrique du Sud (Northern Cape autour de Sutherland, sols Scali argilo-schisteux), climat semi-aride frais aux écarts thermiques marqués. Syrah signature en rouge roi épicé et frais aux notes intenses de cerise noire, poivre, fruits noirs, garrigue et touche minérale-tendue racée. Pinot Noir fin et soyeux aux fruits rouges et sous-bois. Sauvignon Blanc et Riesling en blancs vifs aux agrumes et touche saline.
La région viticole de Northern Cape
Région viticole la plus septentrionale d'Afrique du Sud le long de l'Orange (650 km au nord du Cap, lisière du Kalahari), climat semi-désertique chaud, irrigation fluviale. Chenin Blanc et Colombard signatures en blancs rois : amples et croquants aux notes d'agrumes, fruits tropicaux, pomme jaune et touche miellée, acidité préservée par les nuits fraîches. Hanepoot (Muscat) en doux floral. Shiraz, Pinotage et Cabernet en rouges solaires.
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