Domaine Herdade das MourasMonte das Parreiras de Arraiolos Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Monte das Parreiras de Arraiolos Branco du Domaine Herdade das Mouras
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monte das Parreiras de Arraiolos Branco de Domaine Herdade das Mouras de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Monte das Parreiras de Arraiolos Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monte das Parreiras de Arraiolos Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Monte das Parreiras de Arraiolos Branco
Le Monte das Parreiras de Arraiolos Branco du Domaine Herdade das Mouras s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, flamenkuche express ou moules à la crème.
Détails et informations techniques sur le Monte das Parreiras de Arraiolos Branco du Domaine Herdade das Mouras
Découvrez le cépage: Allegro
Croisement interspécifique entre le chancellor et le rondo obtenu en 1983 et en Allemagne par Ernst Rühl.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monte das Parreiras de Arraiolos Branco du Domaine Herdade das Mouras sont 2016, 2018, 0
Informations sur le Domaine Herdade das Mouras
Le Domaine Herdade das Mouras fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Fermentation alcoolique
Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.
