Domaine Mouton CadetBordeaux Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bordeaux Sauvignon Blanc du Domaine Mouton Cadet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bordeaux Sauvignon Blanc de Domaine Mouton Cadet de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bordeaux Sauvignon Blanc du Domaine Mouton Cadet de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, miel ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Bordeaux Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bordeaux Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bordeaux Sauvignon Blanc
Le Bordeaux Sauvignon Blanc du Domaine Mouton Cadet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, quiche au jambon et au comté ou filets de poulet à la moutarde et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Bordeaux Sauvignon Blanc du Domaine Mouton Cadet
Découvrez le cépage: Trousseau
Le Trousseau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Jura). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Trousseau noir dans plusieurs vignobles: Jura, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bordeaux Sauvignon Blanc du Domaine Mouton Cadet sont 2019, 2017, 2011, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Mouton Cadet
Le Domaine Mouton Cadet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Vins de Bordeaux : Mouton Cadet mise sur « la création » et part à la conquête de nouveaux palais
Mouton Cadet pèse lourd. Avec une bonne dizaine de millions de bouteilles produites en 2022, 1 500 hectares cultivés sur l’ensemble du département et 200 vignerons collaborateurs, la gamme de vins accessibles de la société Baron Philippe de Rothschild (BPR) est l’une des vitrines des vins bordelais en France (35 % de ses ventes) et dans le monde (65 % à l’export). Mais comme une majeure partie de la filière, elle connaît une période plus difficile. « On est tous dans le dur, réagit Jérôme Aguirr ...
Vin’Berbe #3 : MOUTON CADET l’Heure de la Rédemption ? 🍷🐑
#bordeaux #vin Vin’Berbe c’est le format où je vous parle des vins très présents en grande distribution. Aujourd’hui on s’attaque à un mastodonte de Bordeaux : Mouton Cadet 🍷🐑 Petit frère de Mouton Rothschild ou second vin de ce 1er Cru Classé de Pauillac ? C’est ce que nous allons tenter de voir ensemble ! Envie de m’aider à continuer de produire ce genre de contenu ? N’hésite pas à aller faire un tour sur ma boutique 👉 https://v ...
Mouton Cadet : « évoluer sans perdre son identité »
Pour la première fois de son histoire et pour fêter ses 90 ans de Mouton Cadet, Baron Philippe de Rothschild ouvre un pop-up store à Paris au Molière, lieu d’événementiels situé 40 rue de Richelieu à Paris. Pendant deux semaines, il proposera animations, ateliers de création pour habiller sa table de Noël, vaisselle et objets dédiés, carnet de recettes, dégustations de la gamme et du millésime 2020, 90e de la marque, personnalisable, accompagnés des bouchées du chef Joris Noblet,… sur réservatio ...
Le mot du vin: Aérer
Exposer à l'air le vin avant le service, pour lui permettre de s'ouvrir d'avantage, d'épanouir ses arômes et d'arrondir ses tanins.
