Domaine MoviaRebula - Ribolla
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Ribolla Gialla.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Rebula - Ribolla du Domaine Movia est dans le top 80 des vins de Goriška Brda.
Structure gustative du Rebula - Ribolla du Domaine Movia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rebula - Ribolla de Domaine Movia de la région de Primorje est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rebula - Ribolla du Domaine Movia de la région de Primorje révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du Rebula - Ribolla
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rebula - Ribolla
Les accords mets et vins originaux avec le Rebula - Ribolla
Le Rebula - Ribolla du Domaine Movia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques au safran, quiche estivale au thon ou la pâte à galettes de blé noir traditionnelle.
Détails et informations techniques sur le Rebula - Ribolla du Domaine Movia
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rebula - Ribolla du Domaine Movia sont 2006, 2019, 2020, 2018 et 2011.
Informations sur le Domaine Movia
Le Domaine Movia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Goriška Brda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Goriška Brda
La région viticole du Goriška Brda se situe dans la région en Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Edi Simčič et le Domaine Jakoncic y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Goriška Brda sont les Ribolla gialla, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Goriška Brda révèle souvent des types d'arômes de chêne, canneberge ou sarriette et parfois aussi des arômes de fromage, chèvrefeuille ou champignon.
La région viticole de Primorje
La région viticole du Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Batič et le Domaine Aci Urbajs y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Primorje sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Primorje révèle souvent des types d'arômes de tropical, abricot ou prune et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou chocolat.
Le mot du vin: Grenache gris
Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.
