Domaine MoviaRebula - Ribolla
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Ribolla Gialla.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Rebula - Ribolla du Domaine Movia est dans le top 90 des vins de Goriška Brda.
Structure gustative du Rebula - Ribolla du Domaine Movia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rebula - Ribolla de Domaine Movia de la région de Primorje est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rebula - Ribolla du Domaine Movia de la région de Primorje révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du Rebula - Ribolla
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rebula - Ribolla
Les accords mets et vins originaux avec le Rebula - Ribolla
Le Rebula - Ribolla du Domaine Movia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de colin aux petites crevettes pour cookeo, quiche lardons gruyère ou cannelloni de viande.
Détails et informations techniques sur le Rebula - Ribolla du Domaine Movia
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Blancs vifs et tendus, à l'acidité ferme et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales crayeuses. Souvent vinifié en macération sur peaux (orange wine) prenant alors des nuances ambrées de fruits secs, miel, tanins et complexité oxydative. Signature des grands blancs du Frioul (Collio DOC, Colli Orientali del Friuli DOC) et de Slovénie sous le nom de Rebula (Brda). Cépage autochtone frioulan.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rebula - Ribolla du Domaine Movia sont 2006, 2019, 2020, 2018 et 2011.
Informations sur le Domaine Movia
Le Domaine Movia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Goriška Brda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Goriška Brda
Ouest slovène à la frontière italienne (prolongement du Collio), collines verdoyantes. Rebula (Ribolla Gialla) signature, autochtone cultivée depuis 750 ans : blancs minéraux et structurés aux notes signature de poire, fleurs blanches, amande, agrumes et salinité marquée — base des grands « amber wines » sur peaux. Aussi Sauvignon vif, Pinot Grigio rond, Friulano au goût d'amande. Rouges Merlot souple et Cabernet Sauvignon ferme.
La région viticole de Primorje
Région côtière de l'ouest slovène, la plus qualitative du pays, frontalière de l'Italie. Blancs élégants et orange wines signatures. Rebula (Ribolla Gialla) star aux notes signature de poire, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche minérale, bouche tendue et longue — souvent en macération longue (orange) aux notes de fruits secs et thé noir. Refošk autochtone rouge dense et acidulé (cerise noire, fer).
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