Bacchus WineryDionysus Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Dionysus Merlot du Bacchus Winery est dans le top 40 des vins de Gozo.
Accords mets et vins avec du Dionysus Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dionysus Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Dionysus Merlot
Le Dionysus Merlot du Bacchus Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée ou pot au feu de canard.
Détails et informations techniques sur le Dionysus Merlot du Bacchus Winery
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dionysus Merlot du Bacchus Winery sont 0, 2014
Informations sur le Bacchus Winery
Le Bacchus Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Gozo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gozo
Île sœur de Malte (67 km², archipel central méditerranéen), vignobles côte nord en microclimats abrités du sel marin, maturation une semaine après l'île principale. Merlot signature en rouge souple aux notes de prune, cerise, chocolat et touche d'herbes méditerranéennes, tanins ronds. Cabernet Sauvignon dense, Syrah poivrée, Grenache solaire (jusqu'à 84 % en DOK Gozo). Chardonnay ample, Girgentina blanc et Ġellewża rouge autochtones phylloxéra-résistants.
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Caractéristique des vins souples et légers et particulièrement des vins nouveaux.
