Domaine Ta Mena - Marsamena WinesBarrel Aged Riserva
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Carmenère et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Barrel Aged Riserva du Domaine Ta Mena - Marsamena Wines est dans le top 5 des vins de Malte et dans le top 5 des vins de Gozo.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barrel Aged Riserva du Domaine Ta Mena - Marsamena Wines de la région de Gozo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Barrel Aged Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrel Aged Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Barrel Aged Riserva
Le Barrel Aged Riserva du Domaine Ta Mena - Marsamena Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, hachis parmentier au potiron ou parmentier de canard aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Barrel Aged Riserva du Domaine Ta Mena - Marsamena Wines
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barrel Aged Riserva du Domaine Ta Mena - Marsamena Wines sont 2011, 2009, 0, 2015
Informations sur le Domaine Ta Mena - Marsamena Wines
Le Domaine Ta Mena - Marsamena Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Gozo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gozo
La région viticole du Gozo à Malte. Les caves et vignobles comme le Domaine Ta Mena - Marsamena Wines et le Domaine Marsovin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Gozo sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gozo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, agrumes ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou sous-bois.
Le mot du vin: Réduction
Phénomène physiologique et chimique qui se produit dans le vin en l'absence d'oxygène. L'odeur de réduit se caractérise par des notes animales et parfois fétides qui disparaissent en principe à l'aération. Il est recommandé de carafer les vins réduits.
