Domaine MulleriDiavolo Cervo Carignano del Sulcis
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Diavolo Cervo Carignano del Sulcis du Domaine Mulleri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Diavolo Cervo Carignano del Sulcis de Domaine Mulleri de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Diavolo Cervo Carignano del Sulcis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Diavolo Cervo Carignano del Sulcis
Les accords mets et vins originaux avec le Diavolo Cervo Carignano del Sulcis
Le Diavolo Cervo Carignano del Sulcis du Domaine Mulleri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tanjia, lasagnes boeuf succulentes et inratables ou thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau).
Détails et informations techniques sur le Diavolo Cervo Carignano del Sulcis du Domaine Mulleri
Découvrez le cépage: Barbera
Rouges intenses et fruités, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité très élevée caractéristique, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise noire, griotte), prune mûre, épices, violette et notes balsamiques piémontaises. Star des appellations Barbera d'Asti DOCG et Barbera d'Alba DOC, s'exporte aussi en Argentine (Mendoza) et en Californie. Cépage noir italien, troisième cépage rouge le plus planté en Italie, originaire du Piémont.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Diavolo Cervo Carignano del Sulcis du Domaine Mulleri sont 2013, 2016, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Mulleri
Le Domaine Mulleri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Carignano del Sulcis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carignano del Sulcis
DOC du sud-ouest sarde (archipel du Sulcis, Sant'Antioco, Calasetta), vieilles vignes en gobelet sur sols sableux chauds, brises iodées du golfe de Palmas. Carignano signature exclusive en rouge roi (Carignan local) : riche et ample aux notes intenses de mûre, cerise noire confite, prune, garrigue, herbes méditerranéennes, épices et touche poivrée, tanins enveloppés et fruit solaire. Riserva, Superiore, Passito doux. Cuvée mythique Terre Brune (Santadi).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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