Domaine Sella & MoscaTerre Rare Riserva Carignano del Sulcis
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Terre Rare Riserva Carignano del Sulcis du Domaine Sella & Mosca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre Rare Riserva Carignano del Sulcis de Domaine Sella & Mosca de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terre Rare Riserva Carignano del Sulcis du Domaine Sella & Mosca de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Terre Rare Riserva Carignano del Sulcis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre Rare Riserva Carignano del Sulcis
Les accords mets et vins originaux avec le Terre Rare Riserva Carignano del Sulcis
Le Terre Rare Riserva Carignano del Sulcis du Domaine Sella & Mosca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, pâtes aux lardons de marco ou tajine marocain à l'agneau et aux cardons.
Détails et informations techniques sur le Terre Rare Riserva Carignano del Sulcis du Domaine Sella & Mosca
Découvrez le cépage: Arinto du Dâo
Cépage très anciennement connu au Portugal et dans le nord-ouest de l'Espagne (Galice), pratiquement inconnu ailleurs. En Grèce, un cépage porte le même nom, il pourrait donc s'agir de la même variété. En revanche, en Espagne il faudra écarter le loureiro ayant comme synonyme arinto.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre Rare Riserva Carignano del Sulcis du Domaine Sella & Mosca sont 2013, 2014, 2007, 2012 et 2009.
Informations sur le Domaine Sella & Mosca
Le Domaine Sella & Mosca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Sardaigne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Le mot du vin: Souple
Vin tendre et peu tannique.
