Domaine SchroederAlpataco Pinot Noir Select
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Alpataco Pinot Noir Select du Domaine Schroeder
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alpataco Pinot Noir Select de Domaine Schroeder de la région de Patagonia est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alpataco Pinot Noir Select du Domaine Schroeder de la région de Patagonia révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Alpataco Pinot Noir Select
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alpataco Pinot Noir Select
Les accords mets et vins originaux avec le Alpataco Pinot Noir Select
Le Alpataco Pinot Noir Select du Domaine Schroeder s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, magret de canard aux figues noires ou les pommes d'or (courges) de mymy.
Détails et informations techniques sur le Alpataco Pinot Noir Select du Domaine Schroeder
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alpataco Pinot Noir Select du Domaine Schroeder sont 2014, 0, 2015
Informations sur le Domaine Schroeder
Le Domaine Schroeder fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Patagonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patagonia
Bout du monde du vin argentin, climat continental frais à basse altitude (~200 m), forte acidité naturelle. Pinot Noir signature devenu emblème régional : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise acidulée, framboise, fraise des bois, sous-bois, violette et épices douces, tanins délicats et fraîcheur tendue — style burgundien austral. Aussi Malbec plus frais qu'au nord, Merlot rond. Blancs Sémillon, Sauvignon, Chardonnay, Riesling tendus.
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