Domaine MuratieRonnie Melck Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Ronnie Melck Shiraz du Domaine Muratie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ronnie Melck Shiraz de Domaine Muratie de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ronnie Melck Shiraz du Domaine Muratie de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Ronnie Melck Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ronnie Melck Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Ronnie Melck Shiraz
Le Ronnie Melck Shiraz du Domaine Muratie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes au four, giouvetsi (plat grec) ou canard roti au four.
Détails et informations techniques sur le Ronnie Melck Shiraz du Domaine Muratie
Découvrez le cépage: Muscat de Hambourg
Rouges doux à liquoreux aromatiques, à la robe rubis grenat, à la bouche enveloppante à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, raisin frais), fruits rouges confits et miel. Aussi grand raisin de table apprécié pour son aspect et son goût muscaté. Cultivé en Méditerranée, Asie centrale et Californie, signe des vins doux originaux et des étals haut de gamme. Cépage noir aromatique obtenu en 1837 en Angleterre (muscat d'Alexandrie × schiava grossa).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ronnie Melck Shiraz du Domaine Muratie sont 2008, 2007, 2015, 2014 et 2016.
Informations sur le Domaine Muratie
Le Domaine Muratie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
Vitrine du vignoble sud-africain : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — structuré et de garde aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche menthol, tanins fermes. Pinotage emblématique national (créé en 1925) opulent et fumé (mûre, café, cuir). Shiraz charnue, Merlot souple en complément. Chenin Blanc vibrant (poire, miel), Chardonnay ample et Sauvignon vif en blancs.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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