
Domaine MurviedroSericis Cepas Viejas Monastrell
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Sericis Cepas Viejas Monastrell du Domaine Murviedro est dans le top 10 des vins de Valence.

Structure gustative du Sericis Cepas Viejas Monastrell du Domaine Murviedro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sericis Cepas Viejas Monastrell de Domaine Murviedro de la région de Valence est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sericis Cepas Viejas Monastrell du Domaine Murviedro de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Sericis Cepas Viejas Monastrell
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sericis Cepas Viejas Monastrell
Les accords mets et vins originaux avec le Sericis Cepas Viejas Monastrell
Le Sericis Cepas Viejas Monastrell du Domaine Murviedro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou lasagne aux courgettes et chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Sericis Cepas Viejas Monastrell du Domaine Murviedro
Découvrez le cépage: Monastrell
Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, prune), cerise confite, garrigue, herbes méditerranéennes, poivre noir, cuir, réglisse et notes animales. Beau potentiel de garde, vins solaires alcooleux. Star de Jumilla DO, Yecla DO, Bullas DO et Alicante DO dans le sud-est espagnol. Synonyme espagnol du mourvèdre méditerranéen, signature identitaire de l'Espagne solaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sericis Cepas Viejas Monastrell du Domaine Murviedro sont 2023, 2022, 2017, 2020 et 2019.
Informations sur le Domaine Murviedro
Le Domaine Murviedro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 152 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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