Domaine Muster-GamlitzReverenz Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Reverenz Weissburgunder du Domaine Muster-Gamlitz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reverenz Weissburgunder de Domaine Muster-Gamlitz de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reverenz Weissburgunder du Domaine Muster-Gamlitz de la région de Steirerland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Reverenz Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reverenz Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Reverenz Weissburgunder
Le Reverenz Weissburgunder du Domaine Muster-Gamlitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de penne au saumon fumé et à la crème fraiche, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou soupe à la courgette.
Détails et informations techniques sur le Reverenz Weissburgunder du Domaine Muster-Gamlitz
Découvrez le cépage: Blanc vert
On rencontrait autrefois le Blanc vert dans les vignobles de La Ville Dieu du Temple en Tarn et Garonne et de Fronton en haute Garonne, très souvent "mélangé" avec d'autres cépages comme la négrette. Aujourd'hui, il n'est plus présent dans le vignoble.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reverenz Weissburgunder du Domaine Muster-Gamlitz sont 2018, 2017, 2015, 0
Informations sur le Domaine Muster-Gamlitz
Le Domaine Muster-Gamlitz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südsteiermark
La région viticole du Südsteiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. En bouche du Südsteiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Südsteiermark, produisant 1194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südsteiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
Le mot du vin: Fermentation
Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.
