Domaine Vinicola Torres Alegre y FamiliaCru Garage Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cru Garage Zinfandel du Domaine Vinicola Torres Alegre y Familia est dans le top 30 des vins du Mexique et dans le top 5 des vins de Baja California.
Structure gustative du Cru Garage Zinfandel du Domaine Vinicola Torres Alegre y Familia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cru Garage Zinfandel de Domaine Vinicola Torres Alegre y Familia de la région de North est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cru Garage Zinfandel du Domaine Vinicola Torres Alegre y Familia de la région de North révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cru Garage Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cru Garage Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Cru Garage Zinfandel
Le Cru Garage Zinfandel du Domaine Vinicola Torres Alegre y Familia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf en daube, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet.
Détails et informations techniques sur le Cru Garage Zinfandel du Domaine Vinicola Torres Alegre y Familia
Découvrez le cépage: Zinfandel
Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cru Garage Zinfandel du Domaine Vinicola Torres Alegre y Familia sont 2005, 2004, 2012, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Vinicola Torres Alegre y Familia
Le Domaine Vinicola Torres Alegre y Familia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Baja California à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baja California
Référence du vin mexicain (~90% de la production nationale), Valle de Guadalupe en cœur qualitatif. Rouges denses et solaires aux notes signature de mûre, prune, épices douces, herbes méditerranéennes et touche fumée, tanins ronds et bouche chaleureuse. Cabernet Sauvignon ferme et Merlot bordelais, mais aussi Nebbiolo italien, Tempranillo espagnol, Zinfandel solaire et Syrah — mosaïque d'origines. Blancs Chardonnay et Chenin Blanc.
La région viticole de North
Nord d'Israël englobant Haute et Basse Galilée plus Golan, vignobles d'altitude sur sols calcaires, basaltes volcaniques et graviers drainants, climat tempéré par les amplitudes jour-nuit. Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah signatures en rouges rois : charnus et précis aux notes de cassis, cerise noire, mûre, garrigue et touche minérale, tanins mûrs et fraîcheur préservée. Carignan historique. Chardonnay tendu et Sauvignon vif en blancs.
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...Le mot du vin: Impériale
Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme de mathusalem).
