
Domaine My Other SelfGary Knows Stuff Sangiovese - Shiraz
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Gary Knows Stuff Sangiovese - Shiraz du Domaine My Other Self
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gary Knows Stuff Sangiovese - Shiraz de Domaine My Other Self de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gary Knows Stuff Sangiovese - Shiraz du Domaine My Other Self de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Gary Knows Stuff Sangiovese - Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gary Knows Stuff Sangiovese - Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Gary Knows Stuff Sangiovese - Shiraz
Le Gary Knows Stuff Sangiovese - Shiraz du Domaine My Other Self s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), lasagnes basques ou courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices.
Détails et informations techniques sur le Gary Knows Stuff Sangiovese - Shiraz du Domaine My Other Self
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Informations sur le Domaine My Other Self
Le Domaine My Other Self fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Entre-coeur
Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.