Domaine Nadine Saxer - Oro Dolce

Domaine Nadine Saxer Oro Dolce

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Oro Dolce du Domaine Nadine Saxer est un vin doux de la région du Zürich.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sylvaner et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou de la nourriture épicée.
Le Oro Dolce du Domaine Nadine Saxer est dans le top 90 des vins du Zürich.

Accords mets et vins avec du Oro Dolce

Les accords qui marchent parfaitement avec le Oro Dolce

Les accords mets et vins originaux avec le Oro Dolce

Le Oro Dolce du Domaine Nadine Saxer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée comme par exemple des recettes de cuisses de poulet et pommes de terre au four, tagliatelles au saumon ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).

Détails et informations techniques sur le Oro Dolce du Domaine Nadine Saxer

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sylvaner

Le sylvaner est cultivé essentiellement en Allemagne et en Alsace. Son bourgeon – quelque peu cotonneux – ainsi que les jeunes feuilles sont de couleur verte. Il en est de même en ce qui concerne les rameaux qui sont côtelés. Une fois arrivé à maturité, la couleur dominante est le vert-doré et on observe de petites baies elliptiques avec des grappes de petite à moyenne taille. Le fruit mur est alors orné par des feuilles à cinq lobes. La face inférieure du limbe de chaque feuille est légèrement velue.Ce cépage craint la chlorose, la pourriture grise, l’oïdium et le mildiou. Il est également sensible au temps de gel et au vent à cause de ses longs rameaux. Il peut être cultivé sur n’importe quel terroir, même s'il préfère les sols caillouteux, sablonneux et légers.Le vin est idéal pour accompagner les charcuteries, les poissons et les coquillages. Il est effectivement moyennement acide et propose un ensemble complexe d’arômes tels que l’amande amère, des fonds fruités et floraux. Le goût affiche un excellent mélange de miel et de fruits confits ou secs.

Informations sur le Domaine Nadine Saxer

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Zürich

Le Domaine Nadine Saxer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région du Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Zürich
Dans le top 3500 des vins de Suisse
Dans le top 100 des vins du Zürich
Dans le top 7000 des vins doux
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole du Zürich

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Le mot du vin: Musqué

Caractéristique de l'odeur du musc.

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