
Domaine Nals MargreidWeinberg Dolomiten Weissburgunder
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weinberg Dolomiten Weissburgunder du Domaine Nals Margreid
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weinberg Dolomiten Weissburgunder de Domaine Nals Margreid de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weinberg Dolomiten Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weinberg Dolomiten Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Weinberg Dolomiten Weissburgunder
Le Weinberg Dolomiten Weissburgunder du Domaine Nals Margreid s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de saumon au miel et au soja, scupion (petite seiche) en sauce piquante ou sandwich americain steak haché.
Détails et informations techniques sur le Weinberg Dolomiten Weissburgunder du Domaine Nals Margreid
Découvrez le cépage: Petit Manseng
Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weinberg Dolomiten Weissburgunder du Domaine Nals Margreid sont 0
Informations sur le Domaine Nals Margreid
Le Domaine Nals Margreid fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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