Domaine NarbonaPuerto Camacho Tannat - Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Tannat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Puerto Camacho Tannat - Cabernet Franc du Domaine Narbona est dans le top 40 des vins de Carmelo.
Accords mets et vins avec du Puerto Camacho Tannat - Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Puerto Camacho Tannat - Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Puerto Camacho Tannat - Cabernet Franc
Le Puerto Camacho Tannat - Cabernet Franc du Domaine Narbona s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, welsch du nord ou parmentier de confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Puerto Camacho Tannat - Cabernet Franc du Domaine Narbona
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Puerto Camacho Tannat - Cabernet Franc du Domaine Narbona sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Narbona
Le Domaine Narbona fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Carmelo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carmelo
Région du sud-ouest uruguayen face à l'Argentine sur le Rio de la Plata, sols argilo-calcaires, climat tempéré atlantique. Tannat signature en rouge roi (cépage national introduit par les Basques au XIXe siècle) : version uruguayenne plus élégante et soyeuse qu'à Madiran — mûre, cerise noire, prune, terre, herbes, craie, cacao, tabac, réglisse, tanins ronds et fondus. Viognier blanc remarquable (abricot, pêche, fleurs blanches). Cabernet Sauvignon ferme.
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...Le mot du vin: Biodynamie
Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.
