Domaine NarbonaPuerto Camacho Tannat - Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Puerto Camacho Tannat - Syrah du Domaine Narbona est dans le top 10 des vins de Carmelo.
Accords mets et vins avec du Puerto Camacho Tannat - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Puerto Camacho Tannat - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Puerto Camacho Tannat - Syrah
Le Puerto Camacho Tannat - Syrah du Domaine Narbona s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, couscous tunisien traditionnel ou bourride provençale.
Détails et informations techniques sur le Puerto Camacho Tannat - Syrah du Domaine Narbona
Découvrez le cépage: Tannat
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Puerto Camacho Tannat - Syrah du Domaine Narbona sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Narbona
Le Domaine Narbona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Carmelo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carmelo
Région du sud-ouest uruguayen face à l'Argentine sur le Rio de la Plata, sols argilo-calcaires, climat tempéré atlantique. Tannat signature en rouge roi (cépage national introduit par les Basques au XIXe siècle) : version uruguayenne plus élégante et soyeuse qu'à Madiran — mûre, cerise noire, prune, terre, herbes, craie, cacao, tabac, réglisse, tanins ronds et fondus. Viognier blanc remarquable (abricot, pêche, fleurs blanches). Cabernet Sauvignon ferme.
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...Le mot du vin: Tartre (dépôt de)
Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.
