Domaine Nato in VignaColli Orientali del Friuli Picolit
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Colli Orientali del Friuli Picolit du Domaine Nato in Vigna
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colli Orientali del Friuli Picolit de Domaine Nato in Vigna de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Accords mets et vins avec du Colli Orientali del Friuli Picolit
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colli Orientali del Friuli Picolit
Les accords mets et vins originaux avec le Colli Orientali del Friuli Picolit
Le Colli Orientali del Friuli Picolit du Domaine Nato in Vigna s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes légères sans béchamel, wok de crevettes aux légumes ou cannelloni aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Colli Orientali del Friuli Picolit du Domaine Nato in Vigna
Découvrez le cépage: Bronner
Croisement interspécifique entre le merzling et le rondo obtenu en 1975 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. Toutefois, l'I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro a depuis constaté une perte d'efficacité sur mildiou due a un contournement. On peut le rencontrer au Danemark, au Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Angleterre, ... peu multiplié aujourd'hui et quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec un autre cépage du même nom, provenant lui d'un semis de pinot blanc, obtenu en Allemagne également par Johann Philipp Bronner.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colli Orientali del Friuli Picolit du Domaine Nato in Vigna sont 2015, 2019, 2018, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Nato in Vigna
Le Domaine Nato in Vigna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Colli Orientali del Friuli Picolit à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Orientali del Friuli Picolit
La région viticole du Colli Orientali del Friuli Picolit se situe dans la région du Colli Orientali del Friuli à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine La Roncaia et le Domaine Marco Sara y produisent principalement des vins doux, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Orientali del Friuli Picolit sont les Ribolla gialla et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Orientali del Friuli Picolit révèle souvent des types d'arômes d'abricot, raisin ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits secs ou sous-bois.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Le mot du vin: Gravelle
Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.
