Domaine Nec OtiumI Vini di Jacopo Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du I Vini di Jacopo Chardonnay du Domaine Nec Otium
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I Vini di Jacopo Chardonnay de Domaine Nec Otium de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du I Vini di Jacopo Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le I Vini di Jacopo Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le I Vini di Jacopo Chardonnay
Le I Vini di Jacopo Chardonnay du Domaine Nec Otium s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti à l'encre de seiche (italie), samoussa 3 fromages réunionnais ou lasagnes blettes chèvre de sandrine.
Détails et informations techniques sur le I Vini di Jacopo Chardonnay du Domaine Nec Otium
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du I Vini di Jacopo Chardonnay du Domaine Nec Otium sont 2018, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Nec Otium
Le Domaine Nec Otium fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Colli Orientali del Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Orientali del Friuli
Référence des grands blancs frioulans sur collines de Flysch (marnes et grès). Friulano signature (ex-Tocai) : blancs amples et droits aux notes d'amande fraîche, poire, fleurs blanches et finale légèrement amère. Ribolla Gialla tendue et minérale, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif (agrumes, herbe), Chardonnay équilibré. Picolit DOCG : moelleux rare d'exception (miel, abricot sec).
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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