
Domaine NederburgPrivate Bin D234 Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Private Bin D234 Sauvignon Blanc du Domaine Nederburg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Private Bin D234 Sauvignon Blanc de Domaine Nederburg de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Private Bin D234 Sauvignon Blanc du Domaine Nederburg de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de végétal.
Accords mets et vins avec du Private Bin D234 Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Private Bin D234 Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Private Bin D234 Sauvignon Blanc
Le Private Bin D234 Sauvignon Blanc du Domaine Nederburg s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, quiche sans pâte courgette-bleu ou croque madame royal.
Détails et informations techniques sur le Private Bin D234 Sauvignon Blanc du Domaine Nederburg
Découvrez le cépage: Humagne blanche
Cépage très anciennement cultivé en Suisse (canton du Valais) et dans le Sud-ouest de la France sous le nom de Miousat (Louis Bordenave-2007). Il n'a aucun lien de parenté avec l'humagne rouge. D'après des analyses génétiques publiées, il a un lien de parenté avec le colombaud et le chichaud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Private Bin D234 Sauvignon Blanc du Domaine Nederburg sont 0
Informations sur le Domaine Nederburg
Le Domaine Nederburg fait parti des domaines à suivre à Darling. Il propose 185 vins à la vente dans la région de Darling à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Darling
La région viticole du Darling se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Groote Post et le Domaine Groote Post y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Darling sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Darling révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou pommes et parfois aussi des arômes de pamplemousse, fruits sechés ou mûrier.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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