Domaine Groote PostSeasalter Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Seasalter Sauvignon Blanc du Domaine Groote Post est dans le top 5 des vins de Darling.
Structure gustative du Seasalter Sauvignon Blanc du Domaine Groote Post
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Seasalter Sauvignon Blanc de Domaine Groote Post de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Seasalter Sauvignon Blanc du Domaine Groote Post de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Seasalter Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seasalter Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Seasalter Sauvignon Blanc
Le Seasalter Sauvignon Blanc du Domaine Groote Post s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paëlla de poisson, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tarte tomate fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le Seasalter Sauvignon Blanc du Domaine Groote Post
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Seasalter Sauvignon Blanc du Domaine Groote Post sont 2020, 0, 2019, 2018
Informations sur le Domaine Groote Post
Le Domaine Groote Post fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Darling à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Darling
La région viticole du Darling se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Groote Post et le Domaine Groote Post y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Darling sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Darling révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou pommes et parfois aussi des arômes de pamplemousse, fruits sechés ou mûrier.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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