Domaine NederburgThe Manor Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du The Manor Cabernet Sauvignon du Domaine Nederburg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Manor Cabernet Sauvignon de Domaine Nederburg de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Manor Cabernet Sauvignon du Domaine Nederburg de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, vanille ou cuir.
Accords mets et vins avec du The Manor Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Manor Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le The Manor Cabernet Sauvignon
Le The Manor Cabernet Sauvignon du Domaine Nederburg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, epaule d'agneau marocaine ou nuggets de thon.
Détails et informations techniques sur le The Manor Cabernet Sauvignon du Domaine Nederburg
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Manor Cabernet Sauvignon du Domaine Nederburg sont 2015, 2014, 2018, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine Nederburg
Le Domaine Nederburg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 185 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Biologique (agriculture)
Type d'agriculture (et donc de viticulture) basé sur le respect du vivant et des cycles biologiques, et qui exclut l'usage de produits de traitement de synthèse et d'engrais de synthèse. L'agriculture biologique est garantie par le respect d'un cahier des charges.
