Domaine Neef-EmmichRotenstein Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Rotenstein Weisser Burgunder du Domaine Neef-Emmich
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rotenstein Weisser Burgunder de Domaine Neef-Emmich de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rotenstein Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rotenstein Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Rotenstein Weisser Burgunder
Le Rotenstein Weisser Burgunder du Domaine Neef-Emmich s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de bacalhau com natas, crevettes au curry express ou tarte aux pommes de terre et raclette.
Détails et informations techniques sur le Rotenstein Weisser Burgunder du Domaine Neef-Emmich
Découvrez le cépage: Morrastel-Bouschet
Obtenu en 1885 par Henri Bouschet en croisant le morrastel et le petit Bouschet. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Neef-Emmich
Le Domaine Neef-Emmich fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Corps
Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.
