
Domaine NeissWeissburgunder Bockenheim
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder Bockenheim du Domaine Neiss
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder Bockenheim de Domaine Neiss de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder Bockenheim
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder Bockenheim
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder Bockenheim
Le Weissburgunder Bockenheim du Domaine Neiss s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de pizza au thon, homard breton au naturel ou raclette à la poêle.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder Bockenheim du Domaine Neiss
Découvrez le cépage: Pavana
Très ancien cépage cultivé principalement en Italie. De nos jours, on peut le rencontrer beaucoup plus dans la région du Trentin et en province du Bellino, ... en France il est quasiment inconnu. A noter qu'il est parent avec le schiava lombardo et le turca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissburgunder Bockenheim du Domaine Neiss sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Neiss
Le Domaine Neiss fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Actualités liées à ce vin
Fine Spirits Auction | Pièces uniques
Fine Spirits Auction clôt l’été en beauté avec une vente d’exception. Au programme : un catalogue éclectique réunissant près de 1 000 références couvrant toutes les catégories phares, mais aussi deux ventes inédites organisées en partenariat avec le Whisky Live Paris. L’édition 2025 marquera à la fois la 4ᵉ vente solidaire au profit de la Fondation GoodPlanet et la 21ᵉ édition du Whisky Live, célébrée par une collection de 21 rhums exclusifs signés de La Maison & Velier. Ces ventes spéciales ...
Fine Spirits Auction | Nectars d’été
À l’occasion de cette vente estivale, Fine Spirits Auction dévoile une sélection prestigieuse regroupant les spiritueux les plus rares de chaque catégorie. Liqueurs d’exception, Chartreuse, rhums, whiskies japonais et écossais : les trésors les plus convoités sont réunis pour ravir passionnés et collectionneurs. Parmi les spiritueux français, on retrouve des cognacs remarquables (Hennessy, Louis XIII…), de très anciens armagnacs – certains centenaires – ainsi que des Chartreuse rares. Notons not ...
Terra Vita Vinum : la passion des Briand au service de vins d’exception
Un travail de précision Sommaire Un travail de précision Les Grandes Rogeries, la cuvée emblématique Bénédicte, diplômée de l’ESCP et fondatrice et propriétaire de la cave Vins et Indépendance au nord de Nantes de 2002 à 2014 rejoint en 2015 celui qui deviendra son futur mari, Luc Briand – angevin et fils de vignerons (domaine Julien Briand) – au sein du cabinet de conseil nantais PlusValue dont i ...
Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.