Bodegas NekeasEl Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le El Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha du Bodegas Nekeas est dans le top 90 des vins de Navarre.
Structure gustative du El Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha du Bodegas Nekeas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha de Bodegas Nekeas de la région de Navarre est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le El Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha du Bodegas Nekeas de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de beurre, terre ou mûre.
Accords mets et vins avec du El Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le El Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha
Le El Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha du Bodegas Nekeas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf mode, pâtes au chèvre, thym et lardons ou pastillas à l'agneau et abricots.
Détails et informations techniques sur le El Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha du Bodegas Nekeas
Découvrez le cépage: Divico
Rouges structurés et colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices et notes balsamiques. Profil tannique adapté aux vignobles bio. Cultivé en Suisse, France et Allemagne pour les vignobles biologiques et à conduite raisonnée, représente l'avenir de la viticulture durable. Cépage hybride noir suisse obtenu en 1996 à Agroscope Pully, résistant au mildiou, à l'oïdium et au botrytis.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha du Bodegas Nekeas sont 2008, 2006, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Bodegas Nekeas
Le Bodegas Nekeas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
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...Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
