Bodegas NekeasEl Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le El Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha du Bodegas Nekeas est dans le top 90 des vins de Navarre.
Structure gustative du El Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha du Bodegas Nekeas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha de Bodegas Nekeas de la région de Navarre est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le El Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha du Bodegas Nekeas de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de beurre, terre ou mûre.
Accords mets et vins avec du El Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le El Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha
Le El Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha du Bodegas Nekeas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), tagliatelles aux crevettes ou gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits.
Détails et informations techniques sur le El Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha du Bodegas Nekeas
Découvrez le cépage: Fer-servadou
Le Fer-servadou noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Gironde). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Fer-servadou noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha du Bodegas Nekeas sont 2008, 2006, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Bodegas Nekeas
Le Bodegas Nekeas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
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Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
