Domaine NerantziPentapolis
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Assyrtiko.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Pentapolis du Domaine Nerantzi est dans le top 5 des vins de Serres.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pentapolis du Domaine Nerantzi de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Blancs tendus et minéraux, à l'acidité tranchante exceptionnelle et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de citron, pamplemousse, pomme verte, fleurs blanches, fumée et notes salines iodées volcaniques très marquées. Beau potentiel de garde. Star absolue de Santorini PDO sur les sols volcaniques des Cyclades (vignes conduites en kouloura, panier protecteur contre le vent). Exporté désormais en Australie, Californie et Afrique du Sud. Cépage grec autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pentapolis du Domaine Nerantzi sont 2012, 0, 2016, 2013
Informations sur le Domaine Nerantzi
Le Domaine Nerantzi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Serres à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serres
PGI grecque de Macédoine centrale au nord de Thessalonique, terroir continental tempéré aux pieds des montagnes. Assyrtiko signature en blanc roi : tendu et minéral aux notes vives d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche saline. Malagouzia aromatique aux fruits à noyau et touche tropicale. Cabernet Sauvignon et Merlot signatures en rouges rois bordelais aux notes de cassis, cerise noire et touche herbacée, tanins équilibrés.
La région viticole de Macedonia
Grande région viticole du nord de la Grèce, 1ère par volume, vignobles d'altitude tempérés par les massifs. Xinomavro (« noir acide ») signature en cépage roi : rouges structurés et complexes aux notes signature de cerise acidulée, tomate séchée, olive noire, herbes méditerranéennes, cuir et touche minérale, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo. Stars en PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa et Rapsani. Aussi Assyrtiko vif et minéral, Malagousia aromatique en blanc.
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Champagne dosé entre 0 et 6 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
