Domaine NeumerWeinmann Spätburgunder Trocken
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Weinmann Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weinmann Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Weinmann Spätburgunder Trocken
Le Weinmann Spätburgunder Trocken du Domaine Neumer s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Weinmann Spätburgunder Trocken du Domaine Neumer
Découvrez le cépage: Colombard
Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d’un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu’à leur maturité, allant d’un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin. Des arômes de citron vert, de nectarine, de buis, d’agrumes, de fruits exotiques s’en dégagent.
Informations sur le Domaine Neumer
Le Domaine Neumer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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