
Domaine NeumerWeinmann Silvaner Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Weinmann Silvaner Trocken du Domaine Neumer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weinmann Silvaner Trocken de Domaine Neumer de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weinmann Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weinmann Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Weinmann Silvaner Trocken
Le Weinmann Silvaner Trocken du Domaine Neumer s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, côtes de porc à la moutarde ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Weinmann Silvaner Trocken du Domaine Neumer
Découvrez le cépage: Prior
Croisement interspécifique entre le Freiburg 4-61 (23-416 Joannès-Seyve x pinot noir) et le Bronner réalisé en 1987 par Norbert Becker de l' Institut de recherches de Fribourg en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer certes en Allemagne, mais également en Suisse, en Belgique, ... et en France.
Informations sur le Domaine Neumer
Le Domaine Neumer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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