Domaine New ClairvauxSt. James Block Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du St. James Block Syrah du Domaine New Clairvaux
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le St. James Block Syrah de Domaine New Clairvaux de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le St. James Block Syrah du Domaine New Clairvaux de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du St. James Block Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le St. James Block Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le St. James Block Syrah
Le St. James Block Syrah du Domaine New Clairvaux s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, epaule d'agneau boulangère ou lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le St. James Block Syrah du Domaine New Clairvaux
Découvrez le cépage: Aidani
Cépage cultivé en Grèce depuis très longtemps - le plus souvent en altitude - plus précisément dans les îles Cyclades, île de Rhodes, en Crête, ... et pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles y compris la France. On peut rencontrer l' aidani noir ou mavro, très rare, il n'a toutefois aucun lien de parenté avec le blanc ou aspro.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du St. James Block Syrah du Domaine New Clairvaux sont 2017, 2013, 0
Informations sur le Domaine New Clairvaux
Le Domaine New Clairvaux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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