
Domaine Nico VermeulenHigh Hills Finest Reserve Sauvignon Blanc - Semillon
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du High Hills Finest Reserve Sauvignon Blanc - Semillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le High Hills Finest Reserve Sauvignon Blanc - Semillon
Les accords mets et vins originaux avec le High Hills Finest Reserve Sauvignon Blanc - Semillon
Le High Hills Finest Reserve Sauvignon Blanc - Semillon du Domaine Nico Vermeulen s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de darnes de saumon sauce citron et échalotes, marinade de crevettes ou fondant au chocolat.
Détails et informations techniques sur le High Hills Finest Reserve Sauvignon Blanc - Semillon du Domaine Nico Vermeulen
Découvrez le cépage: Chancellor
Croisement entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 880 Seibel (28112 Couderc x 2003 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Il a été le premier hybride producteur direct cultivé en France, aujourd'hui pratiquement disparu, on le trouve encore dans quelques vieilles vignes sous forme de souches isolées. On peut le rencontrer aux Etats unis (New-York, ...) et au Canada où il fait partie de l'encépagement d'un grand nombre de propriétés viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du High Hills Finest Reserve Sauvignon Blanc - Semillon du Domaine Nico Vermeulen sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Nico Vermeulen
Le Domaine Nico Vermeulen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Pruine
Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.