Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio - Di Sipio Rosé

Domaine Azienda Agricola Nicola di SipioDi Sipio Rosé

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Di Sipio Rosé du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio est un vin rosé de la région des Abruzzes.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou de la viande mijotée.

Détails et informations techniques sur le Di Sipio Rosé du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Lledoner pelut

Rouges généreux et souples, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche ample, sur des arômes solaires de fruits rouges mûrs (cerise, framboise, grenade), fruits noirs, garrigue, épices douces et notes méditerranéennes. Profil alcooleux et chaleureux. Composante des assemblages de Côtes du Roussillon AOC, Côtes du Roussillon Villages AOC et Priorat DOQ. Mutation à feuille poilue du grenache noir (lledoner = grenache en catalan), signature catalano-roussillonnaise.

Derniers millésimes de ce vin

Di Sipio Rosé - 0
Dans le top 100 des vins des Abruzzes
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Di Sipio Rosé du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio sont 0

Informations sur le Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Abruzzes
Retrouvez le Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio sur Facebook

Le Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole des Abruzzes

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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